ゆず醤油再び

2008年04月04日

ゆず醤油が残っていたので、昨日の夜、豆腐ステーキにかけてみました。

冬は鍋に入れたりして、豆腐たべることも多かったけど、
最近豆腐食べてなかったから、よく水切って、片栗粉まぶして、フライパンで焼いてみる～。
子供のころ、豆腐ステーキって嫌いでした。
味がない？ってゆうか、こってりしたものが食べたい！って思ってた。

この豆腐の上にひき肉重ねて焼いたりすると、ちゃんとしたご馳走にないそうですが・・・。
最近は、さっぱりが、いいですね～。
いや～。このゆず醤油、何にでも合うので、便利です☆