2008年08月11日
昨日の晩御飯
ちょっと前に、ほ助さんが紹介していた出汁が美味しそうだったのを思い出し、
家の冷蔵庫にあった、オクラ、ナス、山芋、納豆、小ネギを刻んで、めんつゆ、しょうゆ、お酢を加え、出汁風なものを作ってみました。もちろん、お昼に仕込んでキンキンに冷やして、
夕食時に、あったかご飯に掛けて食べましたよ〜。
出汁とった後の昆布と大葉が入ってないので、間違いなく「出汁」とは言えないと思います！でも、ご飯がサラサラと食べられるし、冷たくて美味しかったですよ
あと、スーパーで冬瓜を見つけたので、
ショウガもたっぷりの
冬瓜、豚バラ、厚揚げの味噌煮も
つくりました
冬瓜がトロトロと柔らかくなって、
大根よりずっと、美味しいです！
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ちょっと前に、ほ助さんが紹介していた出汁が美味しそうだったのを思い出し、
家の冷蔵庫にあった、オクラ、ナス、山芋、納豆、小ネギを刻んで、めんつゆ、しょうゆ、お酢を加え、出汁風なものを作ってみました。もちろん、お昼に仕込んでキンキンに冷やして、
夕食時に、あったかご飯に掛けて食べましたよ〜。
出汁とった後の昆布と大葉が入ってないので、間違いなく「出汁」とは言えないと思います！でも、ご飯がサラサラと食べられるし、冷たくて美味しかったですよ
あと、スーパーで冬瓜を見つけたので、ショウガもたっぷりの
冬瓜、豚バラ、厚揚げの味噌煮も
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冬瓜がトロトロと柔らかくなって、
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だし 美味しそうにトロトロですねー
画像見たら食べたくなりました
冬瓜の煮物も美味しそう〜
今年はまだ冬瓜買ってないわー食べたいぞぉ〜
ナナさんの料理見てほっとしました
美味しそうポチ(^0^)b